甘いものを食べ過ぎると、
やはり体には良くない。
だけど悪いのは、
その甘いもの自体ではなく、
イケナイと思っていても、
なかなか止められない自分自身。
自分の一番の敵は、
いつだって自分なのである。
だけどもう一歩、
考え方を変えてみれば、
甘いものをやめられない、
という自分がそんなに悪いのだろうか。
お客様の笑顔が見たくて、
丹精込めて甘いものを作る人がいて、
それを有り難く美味しくいただく、
ということは何も悪くない。
大切なことは、
“食べた後どうするか”だ。
甘いものを食べたなら、
その分の行動をとればいい。
筋トレでもウォーキングでも、
脳みそフル回転でも何でもいい。
食べることを我慢するか、
食べた分の行動をとるか、
それだけだ。
そしてその誘惑の甘いもの、
僕も自分に全敗し続けている毎日。
やめられません(笑)
そんなスイーツ大好き人間な僕だけど、
どうしても覚えられないのが、
“クッキーとビスケットの違い”
本日は『ビスケットの日』
材料の違いだとか、
糖分と脂肪分のパーセンテージの違いだとか、
全国ビスケット協会による定義、
というのはあるらしいのだけど、
どうも曖昧だし、
何度調べても覚えられない。
むしろ“分ける必要があるのか？”
とさえ思えてくる。
“どっちも美味しい焼き菓子”
僕にとってはそれだけである。
これからもコーヒーのお供に、
美味しくいただこうと思う。
全国のパティシエの皆さん、
いつもご馳走さまです(^^)
さてさて、
お腹が膨れるわけでもなく、
外科的治療が出来るわけでもない、
音楽という“娯楽”“エンタメ”は、
人生におけるスイーツのようなもの。
その人生のスイーツ(ＣＤ)欲にも、
僕は全敗する毎日なのだけど(笑)
上の理論と同じく大切なことは、
“ＣＤをたくさん買ってどうするか”だ。
一方で僕はそれに携わる人、
誰かのパティシエにならなくてはいけない。
頑張る毎日のご褒美になれるような、
甘～い音楽活動をしなければ。
たくさん買ったＣＤを聴いて、
自分の音楽の発展に繋げようと思う。
そしてその音楽というものも、
ジャンルを分けられてしまうもので、
その境界線というのは、
あまりにも曖昧。
それはクッキーとビスケットより、
もっともっと曖昧なものとも言える。
僕の音楽のジャンルが何か、
そこに拘ることなく、
僕がいいと思う音楽を、
これからも作り続けよう。
クリスマスアルバム、
今年こそはしっかり焼き上げますね！！
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伊藤直輝ホームページ
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