材料から調理方法から、お皿から何から何まで、 手の込んだ高級料理は、当然のこと素晴らしい。 味だけでなく見た目も、料理には大切なことだ。 でもそれがイコール味、っとはやはり言えない。 冷蔵庫にある残り物で、なんの手間もかけずに、 塩コショウだけ…