コーヒーはブラックで飲む。
ビールは喉越しで流し込む。
どちらも子供の頃は苦くて、
美味しいとは思わなかった。
もちろんビールは味見程度、
喉越しでは飲んでないけど。
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味見はしてたのか！(笑)
いつの間にやらその苦みを、
美味しく思うようになった。
専ら甘いものは大好きだし、
酸っぱいものも大好きだし、
激辛系のものも大好きだし、
そして苦いのもいけるから、
ちょっと得した気分である。
好き嫌いなど人それぞれで、
嫌いなものは仕方がなくて、
これを食べないなんて損だ、
なんてことは思わないけど、
一つでも多く味わえるなら、
それに越したことはなくて、
何でもその味を楽しめたら、
もっと世界は広がるだろう。
そしてこれは飲食に限らず、
何事においてもそうである。
いろんな音楽を聴くことも、
いろんな経験をすることも。
もちろんいいこともあれば、
よくないこともあるだろう。
だけど身をもってそれらの、
酸いも甘いも辛いも苦いも、
全て味わうことが出来たら、
吸収するものはものすごい。
人生だって豊かになるはず。
この舌でこの心で味わおう。
さてさて、本日８月５日は、
『裏ゴーヤーの日』らしい。
察しのいい方はその通りで、
５月８日が『ゴーヤーの日』
その裏語呂合わせとのこと。
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なんでもありか！(笑)
ツッコミたくなる日だけど、
ゴーヤーは体にとてもいい。
夏バテに持ってこいの野菜。
その苦みにこそ栄養がある。
っということで、みなさん！
今日も一日ゴーヤー食べて！
一丁元気出して行コーヤー！
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伊藤直輝ホームページ
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