ディナーのコースだったなら、スープばかりでもいけないし、サラダばかりでもいけないし、ステーキばかりでもいけない。 それぞれがどれだけ美味でも、ハットトリックではいけない。 バランスとか量とか順番とか、味の強弱だって重要なはずだ。 トータルでい…
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